1. HABERLER

  2. GÃœNDEM
  3. Dünyanın kekik ihtiyacı Denizli’den karşılanıyor

Dünyanın kekik ihtiyacı Denizli’den karşılanıyor

Kekik denilince akla gelen ilk ve tek ülke olan Türkiye, tüm dünyanın kekik ihtiyacının yüzde 89.6’sını karşılıyor. Kekik ekim alanlarının yüzde 91,2’sine sahip olan Denizli, üretimin de tamamına yakın bir bölümünü tedarik ediyor..

A+A-
Dünyanın kekik ihtiyacı Denizli’den karşılanıyor

Denizli Ä°l Tarım ve Orman Müdürlüğünce 1994-2000 yılları arasındauygulanan yoÄŸun eÄŸitim ve yayım çalışmaları sonucunda ilk defa istatistiklere 2000 yılında 1750 hektar olarak yansıyan kekik ekim alanları yıllar itibariyle katlanarak arttı. 2023 yılında Denizli’de 19 bin 714 ha alanda 26 bin 983 ton kekik üretimi gerçekleÅŸtirildi. Pamukkale, Güney, Çal, Buldan, Bekilli, Tavas ve Kale ilçeleri üretimin en yoÄŸun yapıldığı yerler olarak ön plana çıkarken, Türkiye kekik ekim alanlarının yüzde 91,2’sine sahip olan Denizli, üretimin de yüzde 89.6’sını karşılıyor.

Dünyanın kekik ihtiyacının Denizli’den karşılandığını belirten Denizli Ä°l Tarım ve Orman Müdürü Åžakir Çınar; “Ãœlkemiz birçok kekik türünün gen merkezi ve anavatanı konumundadır. Kültüre alınmadan önce ticareti yapılan kekiÄŸin önemli bir kısmı Ege ve Akdeniz Bölgesinin kıyıya bakan yüksek kesimlerinden toplanarak ihracatı yapılmıştır. 1990’lı yıllarda Dünya piyasalarındaki talep artışına baÄŸlı olarak kekik bitkisinin kültüre alınması ile ilgili Ar-Ge çalışmaları yoÄŸunlaÅŸtırılmıştır. Özellikle 2000’li yıllardan sonra bilyalı kekik olarak bilinen (Origanum onites L.) türünün Denizli’de tarla yetiÅŸtiriciliÄŸine geçilmesi ile kekik üretimi ve ticaretinde önemli geliÅŸmeler yaÅŸanmıştır. Ä°limizde yetiÅŸtiriciliÄŸi yapılan bu kekik türü, 2021 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coÄŸrafi iÅŸareti alınarak ‘Denizli KekiÄŸi’ olarak tescillenmiÅŸtir. Ä°limizde kekik yetiÅŸtiriciliÄŸi ile ilgili çalışmalara, Ä°l Müdürlüğümüz tarafından 1992 yılında Ege Tarımsal AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürlüğünden temin edilen kekik fideleri ile baÅŸlanmıştır. Bu fideler ile Baklan Ä°lçemizde 500 metrekare alanda ve 1993 yılında Çal Ä°lçesi Kabalar Mahallesinde 7 dekar alanda kekik demonstrasyonu kurulmuÅŸtur. Buralardan alınan olumlu sonuçlar üzerine Ä°limizin farklı lokasyonlarında yoÄŸun bir eÄŸitim ve yaygınlaÅŸtırma çalışmalarına baÅŸlanmıştır. Sonraki yıllarda kekik özellikle ilimizin Gözler, Uzunpınar, Kurtluca ve Güzelpınar bölgesine çok iyi uyum saÄŸlamıştır” dedi.

Denizli Kekiği dünya pazarına ihraç ediliyor
Kekik üretiminin ihracattaki önemine iÅŸaret eden Çınar, “Baharat, ilaç, kozmetik ve kimya sektörü baÅŸta olmak üzere pek çok kullanım alanı bulunan kekik, ülkemizin tıbbi ve aromatik bitkiler dış ticareti içerisinde oldukça önemli bir yere sahiptir. Dünyada kekik dış ticaret hacmi doÄŸadan toplananlarla birlikte 25 bin ton civarındadır. Bunun yaklaşık yüzde 70-75’i ülkemiz tarafından karşılanmaktadır. 2023 yılında 16.966 ton kekik ve 68,5 ton kekik yağı ihracatından 55,2 milyon $ gelir elde edilmiÅŸtir. Bu verilere göre Dünya kekik üretimi ve ticaretinde Denizli ayrı bir yere sahiptir. Ä°limizde üretilen kekikler baÅŸta ABD, Almanya, Ä°talya, Kanada, Polonya, Hollanda, Fransa, Japonya ve Avustralya olmak üzere dünyanın pek çok ülkesine ihraç edilmektedir” diye konuÅŸtu.


 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.